プレッセでは各店舗近隣の個性豊かな”こだわり”のパン屋さんの商品を取り扱っております。是非ご利用ください。

取り扱い店舗：田園調布店

１９７４年オープン以来、一貫して「健康にやさしいパン作り」をモットーにパン作りを行っています。
北イタリア産天然酵母、きび糖、天日塩、天然水、よつ葉バター等選りすぐられた原材料を使用し、パン本来の風味を活かすべく極力「化学合成添加物」を避け、常にお客様の安心と健康を重視し、パン作りには頑固なまでのこだわりを守り続けております。

取り扱い店舗：中目黒店、目黒店

ヨーロッパの伝統的なパン製法を取り入れた「スペイン産の石窯焼」が大きな特徴です。
石窯の力強くそして柔らかな火が素材を最大限に引き出す遠赤外線効果で適度な水分と素材の風味の活きたパンが焼きあがります。
また、国産の小麦粉に自家製酵母、ゲラントの塩を使い、手間と時間をたっぷりかけた贅沢な本格手造りのベーカリーです。